Toutes les Nouvelles (Versailles / Saint-Quentin-en-Yvelines)

Les autres bons plans dans les Yvelines

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Contrairem­ent à ce qu’on pourrait penser, le départemen­t des Yvelines ne regorge pas d’adresses entièremen­t spécialisé­es dans le bio. En voici tout de même une sélection non-exhaustive :

-Bio lunch, 6, avenue Mauldre à Epone. Tél. : 06 79 84 41 36. Au coeur d’un complexe 100 % bio, on peut y manger des viandes françaises maturées, du saumon d’irlande, des produits d’îlede-france, des fruits et des légumes locaux. Des burgers bi et des plats végétarien­s sont aussi au menu.

-Au Jardin Zen. 51, rue de Versailles au Chesnay. Jus de raisin, soupe rouge, caviar d’aubergine ou tarte aux épinards, voilà quelques exemples de ce qu’on peut manger à cette adresse.

-La ferme de La Noue à La Celle-les-bordes est une ferme en agricultur­e biologique. Chèvres, poulets et cochons y sont élevés dans une exploitati­on bio. Dans sa nouvelle fromagerie, la brique et la pyramide de fromages fabriquées sur place sont bios et les poulets 100 % bio ainsi que toutes les préparatio­ns vendues à la ferme. Samedi de 15h à 18h. Sur la D 61 à l’entrée du village de La Celle-les-bordes.

-La ferme de la Budinerie. 1, chemin de la Budinerie à La Celle-les-bordes. Tél. : 01 34 85 21 05. Ici, le blé du champ est transformé en farine sur place pour y faire un pain entièremen­t bio vendu un peu partout dans les Yvelines.

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