Le maraîchage bio arrive sur l’île de la Chaussée

Le stade en herbe va laisser place à une production maraîchère, sur le parc sportif PatriceVieljeux. L’annonce en avait été faite à la fin de l’hiver dernier par le maire, Luc Wattelle.

Très féru de permaculture, ce mode de production calqué sur les rythmes naturels, l’élu voulait favoriser les circuits courts dans sa ville et utiliser un foncier disponible.

Travail de préparation

Restait à trouver un exploitant. C’est chose faite depuis quelques jours et la désignation d’un lauréat à l’issue de l’appel d’offres lancé par la Ville.

« Nous avions trois offres crédibles, dont l’une très créative envisageait une production de champignons. Mais nous souhaitions privilégier le savoir-faire et la présence sur place, ce que nous assure l’attribution de l’exploitation à Eric Joly, paysagiste à Villepreux et titulaire de son brevet d’agriculteur » , annonce le maire.

Le maraîcher s’installe actuellement sur l’ancienne enceinte sportive de 7 000 m2 où deux buttes de permaculture vont être installées. « Il y a un important travail de préparation des sols, sur un site actuellement très pauvre en biodiversité. La montée en puissance prendra 3 à 5 ans, avec une vente au public à partir de 20202021 » , estime Luc Wattelle.

Un élu très au fait des principes de maraîchage bio, pour avoir été formé en 2016 à la permaculture et qui a installé sa butte de production dans son jardin personnel.

Légumes, fruits, seront produits sur place. Ils alimenteront l’amap bougivalaise Le Panier de Berthe. Une petite restauration sera installée chaque week-end à l’entrée du parc, autour de l’ancienne maison du gardien. Le business plan prévoit aussi un volet pédagogie, pour enseigner au public les principes de la permaculture. Eric Joly sera locataire de la Ville, au travers d’un bail agricole de longue durée et reversera environ 700 euros de redevance à l’hectare.