Le lycée hôtelier valorise les stages à l’étranger

Les élèves du lycée d’hôtellerie et de tourisme de Guyancourt étaient réunis mercredi 14 février pour assister à la remise des prix du SQY Trainee Trophee 2018. Ce concours interne, créé à l’initiative des professeurs, vise à mettre en avant les mobilités internationales des élèves et valoriser leur expérience Erasmus.

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« Nous avons demandé aux BTS et Bac Pro de témoigner de leur expérience en stage à l’étranger et de leurs expériences professionnels au travers d’une production photo/ vidéo, explique Guillaume Staquet, coordinateur des stages à l’international et Erasmus et professeur de restaurant et hébergement au lycée. Les élèves sont partis en Grèce, Espagne, Irlande, Belgique, Suisse…»

Les élèves ont été récompensés selon deux catégories : les BTS, qui ont été quinze à participer et les Mise à niveau Bac Pro, au nombre de 12 participants. « La philosophie de ce concours est de montrer d’autres établissements, d’autres brigades, d’autres restaurants, a déclaré Guillaume Staquet lors de l’ouverture de la cérémonie de remise des prix. Les lauréats sont ceux qui ont le mieux respecté les consignes et mélangé dans leur vidéo leur vie professionnelle et ce qu’ils vivaient personnellement. »

Dans la catégorie Mise à niveau BTS, Camille Duboust, partie en Irlande, a remporté le concours, suivie de Sandra Blazy et Paul Godon. « J’étais contente de moi donc je m’attendais à un prix, se félicite Camille, 19 ans, en 5e année. J’aime faire des vidéos et c’était bien de promouvoir les stages à l’étranger. C’est une expérience que l’on ne regrette pas. »

Dans la catégorie Bac Pro, c’est Laurianne Bezat, 17 ans, en 3e année, partie elle aussi en Irlande qui l’a emporté. Manon Maglio est arrivée en deuxième position, suivie de Chloé Gaudinière.