HÔTELS de FAMILLE

Les grandes dynasties hôtelières résistent à la montée en puissance des fonds d’investissement.

L’hôtellerie est une histoire de généalogie et de filiation. Si la saga Ritz s’est arrêtée avec la mort de Charles Ritz en 1976 et si les aïeux de Paris Hilton ont vendu leur chaîne, les plus prestigieux établissements de la planète sont restés entre les mains d’une poignée de familles discrètes qui possèdent des étoiles dans leurs gènes. Comme les Kadoorie, l’une des lignées les plus puissantes de Hong Kong, qui détient le Peninsula Paris, ouvert le 1er août. Palaces de centre-ville ou resorts balnéaires : cette immense partie d’échec se joue dans les carrés d’or les plus prisés de la planète. #