Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin)
Vins d’honneur en centre Var
Le Salon de l’agriculture de Paris bat son plein. Il a déjà rendu son verdict en ce qui concerne le Concours général agricole, faisant la part belle aux vins de la région, qui glanent 158 médailles
Dans le cadre du Salon de l’agriculture de Paris, le Concours général agricole a distingué les meilleurs produits du terroir français, dont les vins. Comme tous les ans, le Var a été mis à l’honneur et tout particulièrement le centre Var qui ramène quelque médaillés de la capitale, dont en or. Le rosé reste évidemment une valeur sûre, avec distinctions ramenées de Paris. Laurence Berlemont, directrice du Cabinet d’agronomie provençal, voit dans ces nombreuses distinctions la faveur d’une année particulièrement propice: « Une nouvelle fois, les récompenses sont nombreuses cette année, car il y a eu d’excellents millésimes sur l’ensemble des produits présentés. L’attribution des médailles n’est pas basée sur un jugement comparatif entre les vins. C’est la qualité du produit en lui-même qui est jugée, au moyen d’une note attribuée selon plusieurs critères. C’est pourquoi le nombre de médailles diffère à chaque édition, il n’y en a pas un nombre minimum à donner. » Pour les consommateurs, ces médailles sont un repère, parfois fondamental, pour leurs achats. Et Laurence Berlemont l’affirme, elles incarnent également un gage de qualité : « Il faut savoir que la concurrence est rude pour l’obtention de ces distinctions, car beaucoup de domaines se présentent. Sur cet événement, il y a un vaste collège de dégustateurs, avec des producteurs, un oenologue, et des consommateurs avertis. Les médailles récompensent le savoir-faire et l’exigence de qualité de nos terroirs.» Parmi les satisfactions, on retrouve notamment des appellations telles que les Coteaux varois en Provence, Côtes de Provence et autres Coteaux d’Aix, qui ont satisfait aux exigences des jurés. Voici la liste complète des vins primés.