Le regard d’Haymisha, serveuse singapourienne «Chez Paulette»

Arrivée à Cotignac il y a trois ans, Haymisha, âgée de 22 ans, originaire de Singapour, fait depuis partie de la famille de l’établissement « Chez Paulette », à Cotignac. Sourire aux lèvres, la pétillante jeune femme a eu un coup de foudre pour le village dès sa première visite : « J’étais en vacances avec ma famille ici. Un jour, je suis passée en vélo dans le centre, j’ai bu un café, et je suis tombée amoureuse du village ! Je ne parlais pas un mot de français mais je voulais rester ici. Mes employeurs actuels m’ont alors logée et m’ont proposé un emploi de serveuse. C’est une deuxième famille pour moi aujourd’hui. » Et depuis, la passionnée de musique et de chant maîtrise très bien sa langue d’accueil : « J’ai appris le français à fond pendant plusieurs semaines avant de commencer à travailler. Mais c’était compliqué les premiers jours. Une fois, j’ai même annoncé un « jus de pomme de terre » à un client ». Hier, la jeune femme se réjouissait de la fréquentation du week-end : « Il y a eu beaucoup de visiteurs, c’est une très bonne chose. On a eu pas mal de touristes étrangers. Les étés précédents ont été satisfaisants, et cette saison commence bien, ce qui est de bon augure pour la suite ». Passée de vacancière à Cotignacéenne, Haymisha compare le tourisme en France à celui de son pays d’origine : « Ici, les visiteurs sont beaucoup plus calmes et agréables, car ils viennent pour le soleil et prendre de temps de se relaxer. Du coup ça me fait plaisir d’accueillir les gens et de leur sourire. A Singapour, les gens sont plus pressés en général. Mais l’accueil est aussi bon ici que làbas ». Aujourd’hui, elle compte bien profiter de sa nouvelle vie dans le Var : « J’ai un appartement ici, et je veux y rester longtemps ».