Conseil communautaire rondement mené

Mardi soir, Jean Luc Longour, président de la communauté de communes Coeur du Var, a animé un conseil communautaire exceptionnellement court, avec huit points inscrits à l’ordre du jour. Les élus avaient notamment à se prononcer sur une participation de l’intercommunalité à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles. Depuis le 1er septembre 2016, les collectivités ont l’obligation de mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire dans les établissements scolaires.

Un plan d’accompagnement

En déclinaison de l’opération nationale « 1 000 restaurants scolaires contre le gaspillage alimentaire », lancée par la ministre de l’Environnement, de l’Énergie et de la Mer, la communauté de communes Coeur du Var a répondu à l’appel à projet lancé par l’agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) auprès des collectivités lauréates Territoire zéro déchets zéro gaspillage (ZDZG). L’enveloppe attribuée par école se monte à 750 Mais souvent cette somme est nettement inférieure aux frais engagés. Pour y remédier, le pôle préservation de l’environnement de la communauté de communes Coeur du Var, a proposé aux onze communes, un plan d’accompagnement technique et financier de lutte contre le gaspillage alimentaire sur l’année scolaire en cours et sur l’année scolaire 20172018. Il porte sur un cofinancement Coeur du Var (50 %) / commune (50 %) sur les dépenses d’équipement et de sensibilisation/formation pour les écoles élémentaires et maternelles, lorsque le montant total du projet dépasse l’enveloppe des 750 attribués.

(Photo A. B.) La chasse au gaspi à l’ordre du jour.