Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin)
VITICULTURE Des nouveaux visages pour les coteaux varois
Changement à la tête du syndicat des vins Coteaux varois en Provence. Eric Lambert a été élu président. Philippe Bréban est remplacé à la direction par Thomas Giroud
Alors que l’appellation Coteaux varois en Provence célébrera l’an prochain ses vingt-cinq ans d’existence en tant qu’AOC, son syndicat connaît un renouvellement aux postes décisionnaires. Son ex-président, Philippe Cortez, n’ayant pas souhaité se représenter cette année, c’est Eric Lambert, président de la cave coopérative SaintAndré à Seillons, qui a été élu il y a quelques semaines. En ce qui concerne la direction, l’emblématique Philippe Bréban, en poste depuis 35 ans, cède sa place à Thomas Giroud, nouveau venu sur le terroir varois. Regroupant soixante-dixsept domaines, dix caves coopératives, et deux négociants vinificateurs sur une surface de 2 633 hectares, l’appellation dispose d’un bon socle foncier. Une donnée essentielle dans un contexte de forte demande et de concurrence au sein de la filière vitivinicole, notamment vis-à-vis d’autres appellations voisines comme les Côtes de Provence, les Coteaux d’Aix ou encore les Bandol. Cependant les cuvées 2016 ont présenté un bilan satisfaisant en volume de production, tandis que la moisson de médailles sur les concours a été fructueuse. L’objectif affiché des deux nouveaux dirigeants est d’accroître la notoriété des Coteaux varois en s’appuyant sur cette dynamique, et en développant la communication autour des produits. Tout en maintenant l’accompagnement des structures et exploitants locaux.