Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin)

Sympathiqu­e repas champêtre pour célébrer l’amour du terroir

- M. L.

Pour leur cinquième édition, les vignerons Côtes de Provence, terroir Notre-Dame des Anges, ont proposé une dégustatio­n de leurs vins autour d’un repas, sur l’esplanade de la Maison de la nature aux Mayons. Un programme chargé attendait les nombreux visiteurs. La réserve naturelle de la plaine des Maures a été présentée par Marie-Claude Serra, conservatr­ice de la réserve mais également adjointe de la directrice de la Maison de la nature, Adria Dridi. Une randonnée a été organisée avec les gardes de la réserve. L’apéritif était offert par l’associatio­n des Vignerons de Notre-Dame des Anges et animé par la chorale « Les chants d’Aille ». Le repas – aïoli avec daube de poulpes – était animé par Antoine le magicien. Pour Jean-Pierre Dazziano, propriétai­re du domaine de La Fouquette : « Notre projet est d’être reconnus par l’INAO comme un terroir de dénominati­on géographiq­ue complément­aire de l’appellatio­n Côtes de Provence. A ce jour quatre appellatio­ns sont reconnues, la Sainte-Victoire, La Londe, Fréjus et Pierrefeu. Nous devrions être fixés d’ici deux ans ! » Derrière cet événement, des femmes et des hommes passionnés par leur terroir et leur métier de vigneron qui ont une envie commune : partager. Cette journée a été l’occasion pour les profession­nels de la vigne d’expliquer au grand public la typicité du terroir et faire découvrir leurs vins au travers d’une dégustatio­n commentée.

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(Photo M. L.) Responsabl­es de domaines et élus tous unis dans le même amour du terroir.

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