Rencontres Solidar’Issole : vivement l’année prochaine ! BRIGNOLES Un poulailler pour réduire ses déchets

Hier, l’espace René-Autran et ses abords ont accueilli de nombreux visiteurs, impatients de découvrir les divers stands et ateliers dédiés à l’économie sociale et solidaire, la biodiversité, l’agriculture paysanne, la médecine chinoise, la naturopathie, la nutrition ou encore la famille et l’éducation. Le tout suscitant quantité d’échanges. À l’image des vidéos et filmsdébats sur l’environnement, l’estive des moutons ou nos responsabilités face au monde actuel. Toutes aussi prisées, les conférences sur les bienfaits et les risques des huiles essentielles, la permaculture, les massages et techniques liés au bien-être, le zéro déchet ou les produits d’entretien faits maison.

Une idée commune

Enfin, et au travers de miniateliers, les enfants ont pu préparer leur propre goûter, créer des personnages à partir d’éléments naturels ou s’essayer aux jeux en bois. Un bien bel événement né d’une rencontre, de quelques mots échangés entre les responsables de trois associations locales des plus dynamiques : « La Pause Thé’Tine », un lieu de vie, de partage et de culture très convivial; les « Paniers de l’Issole », AMAP qui organise chaque par mois la vente de viandes, fromages, oeufs, fruits et pains, bio pour l’essentiel, fournis par des producteurs du coin. Enfin, et également à l’origine du projet, « Les Jardins d’Alfred » ou comment cultiver en famille son lopin de terre et récolter ses propres légumes. « L’idée initiale de Solidar’Issole, répètent-ils en choeur, c’est la tenue d’une grande fête, sous-forme de marché local animé par des producteurs et éleveurs – labellisés bio ou pas – du Val d’Issole. » Manifestation qu’ils aimeraient reconduire chaque automne dans un des huit villages du canton de Garéoult. (1) Les autres partenaires de Solidar’Issole : la municipalité, le comité des fêtes roquier, la médiathèque, Agribio Var, la ligue de protection des oiseaux (LPO), le réseau des AMAP de Provence, le Centre social et culturel intercommunal Louis Flandin. (2) Association pour le maintien de l’agriculture paysanne L’opération lancée par le SIVED au printemps dernier a connu de nouveau un vif succès, à l’instar de la précédente distribution en juin qui avait permis à 300 foyers de repartir avec un toit pour poulettes… Cette fois, 170 personnes étaient attendues. En amont, les candidats déposent une candidature validée par le SIVED puis s’engagent à acheter deux poules auprès d’un éleveur. Le poulailler n’a plus qu’à être installé ! « En tête des motivations pour adopter des poules, l’aspect pédagogique auprès des enfants, la volonté de réduire ses déchets alimentaires non recyclables et surtout… consommer des oeufs frais », explique Laurie Gaboriau, responsable de l’opération.

(Photos J. H.) Une partie des organisateurs et partenaires de ces toutes premières rencontres Solidar’Issole.

Près de trente exposants et producteurs, bio pour la plupart, ont fait le déplacement en terre roquière.

Une pensionnaire sur le départ.

Cécile Penot, maraîchère bio de la ferme des Sigoires à Correns, spécialiste de la « cuisine vivante », guide les enfants dans la préparation de leur repas.