Vin nouveau et châtaigne : le terroir attrayant Les Mayons

Les villageois ont passé une belle journée d’automne hier. La Reine disparu un peu vite mais le vin, le miel et les courges ont tout de même fait la joie de la fête a des visiteurs

La sècheresse a impacté les deux thèmes chers aux Mayons – la châtaigne et le vin –, réduisant considérablement les habituelles récoltes. Ainsi, la Reine des Maures avait disparu des paniers avant la toute fin de matinée, hier, victime de la gourmandise et de son appartenance intransigeante au terroir et lui seul. On ne badine pas avec l’identité et l’honneur, comme l’a fait comprendre la présidente des « Mayons et fête », Cathy Isnard. Côté vignoble, on a (un peu) goûté au breuvage nouveau, hésitant entre jus de fruit et vin. A chacun ses goûts. Alors, au-delà des étals des Maîtres vignerons de Gonfaron-Les Mayons, de La Fouquette, des Vignerons du Luc, du Réal d’Or, les nombreux visiteurs ne se sont pas fait prier pour découvrir – voire goûter – les miels, gâteaux et confitures de châtaignes, nougats, fromages (...) comme autant de productions locales à valoriser et apprécier. Plus loin, les courges et coloquintes des Le Mercier (Rians-Artigues) ont focalisé l’attention des cuisinières et amateurs de décoration locale. Alors que l’artisanat a joué avec l’authenticité. Quant à Maurin-des-Maures, son directeur Paul Garcia et les enseignantes en tête, il a fait griller quelques poignées de châtaignes jalousement sauvegardées pour l’événement, au profit de la caisse des écoles. Le tout, au rythme des musiciens provençaux de l’Escapado, sous le soleil et l’oeil vigilant de gardes particuliers, F. Mitran et R. Gasquet.

(Photos M. L.) Maurin des Maures a invité à la gourmandise au profit de la caisse des écoles, tout au long de la journée d’hier. Le miel a été l’une des vedettes de cette journée. Serge Auberti (Rougiers) a pris le temps d’expliquer la récolte de miel et de la gelée...