Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin)
UN MARCHÉ DE NOËL POUR LA CAUSE ANIMALE
Une quinzaine d’associations ont animé une journée de sensibilisation à Saint-Maximin, attirant près de visiteurs et... des éleveurs venus défendre leur activité.
Avec l’arrivée des fêtes et des grands repas, les associations veulent alerter sur le contenu de nos assiettes et le sort réservé aux animaux. Événement rare en milieu rural, ce marché de Noël militant a été porté par l’antenne Aix-Marseille de L214, association qui défend les animaux. « Nous sommes là avant tout pour informer, explique Florence, référente locale. » Leurs revendications sont simples, claires et assumées. « Nous militons pour la fin de l’élevage, l’abolition de la pêche et la fermeture des abattoirs. »
Sensibilisation
Une quinzaine de stands sont en place. Les présentoirs orange proposent de la littérature, des recettes de cuisine véganes, excluant tout produit d’origine animale. « Ici, on accompagne les gens, on informe, poursuit Florence. On fait de la sensibilisation sur la façon dont on traite les animaux, pour se nourrir ou se vêtir, on explique aux gens qu’il y a des alternatives. On ne s’adresse pas qu’aux végans, on veut parler à tout le monde. » Parmi les différents stands, des produits artisanaux, des refuges et des associations militantes pour la cause animale, comme No Corrida, le Refuge de Cabries, Veganimo ou encore Sea Shepherd.
« Premier test » réussi
Marie-Laure a rejoint L214 en 2015. « Je suis de Saint-Maximin. On n’avait jamais rien fait dans le coin, je trouve ça intéressant qu’on ait organisé cet événement ici.» D’autant que cela « répond à la demande de beaucoup de végétariens et végétaliens du territoire. » Les bénévoles ont comptabilisé une affluence de 500 personnes durant la journée. « Je ne pense pas qu’on referra ce marché de Noël tout de suite, poursuit Marie-Laure. Mais pour un premier test, c’est plutôt concluant. » Elle se félicite notamment de l’affluence au stand de restauration végétalienne. «C’est le restaurant “Tout végé” de Brignoles qui a cuisiné. Ils n’ont pas arrêté de servir, ils se sont fait dévaliser. »
Informer les enfants
Une petite tente accueille les plus jeunes, avec des ateliers de coloriage et des ouvrages pour enfants. « C’est important de sensibiliser les petits. L’Éducation nationale ouvre grand ses portes aux lobbies de l’élevage et de la chasse, dénonce la militante maximinoise. On veut expliquer aux enfants que les animaux ont la capacité de ressentir des émotions, du plaisir ou encore de la douleur. » Florence confirme et poursuit. « Les animaux sont comme nous. Ils ont des capacités cognitives, ce sont des êtres sensibles. C’est impressionnant de voir à quel point on est proches. »
Les poissons « oubliés »
Quand elle parle de défense des animaux, l’association L214 souhaite rappeler qu’elle intègre le poisson. « Les animaux marins sont trop souvent oubliés. On les considère moins proches, parce que ce ne sont pas des mammifères comme nous. Ils souffrent, eux aussi. » L’association souhaite mobiliser, particulièrement en période de fêtes. Foie gras et consommation de plat à base de viande ou de poisson… « Il faut arrêter de manger de la viande, martèle la militante. Il faut arrêter de faire naître des animaux dans le but de les massacrer. Les professionnels de la santé indiquent qu’une alimentation à base de produits végétaux est adaptée à toutes les étapes de la vie, que l’on soit jeune, vieux, sportif ou femme enceinte. Si les gens n’entendent pas la souffrance animale, on espère qu’ils entendront nos arguments sur le climat... »