Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin)
Ces entreprises de Provence qui “osent l’international”
Des représentants de la chambre de métiers et de l’artisanat et de la Région Sud se sont retrouvées dans les locaux de Popol, à Signes, pour défendre la mission “Osez l’international”
La Provence a une notoriété qui rayonne à l’internationale, pourtant elle est peu présente dans les commerces des autres pays.» C’est le constat que la chambre de métiers et de l’artisanat (CMAR) du Var a tiré ses derniers mois et qu’elle a décidé de changer. « Nous souhaitons aider nos artisans à se développer à l’international, explique Rolland Rolfo, président de la délégation varoise de la CMAR Paca. Nous nous engageons de 1001 façons auprès des entreprises varoises. C’est dans ce cadre-là que nous avons créé la mission “Osez l’international”qui accompagne des entreprises dans leur projet de développement pour acquérir une clientèle étrangère. Notre mission constitue à les aider à accroître leurs activités extérieures. L’objectif de la CMAR, c’est finalement de pouvoir simplifier et aider le parcours de nos entreprises locales à l’international grâce à des mises en relation et du coaching. »
Vers l’Europe de l’Est
Un coup de pouce que plusieurs sociétés ont déjà pu expérimenter comme Popol, basée à Signes, et spécialisée notamment dans le vinaigre à la pulpe de fruits. « Notre société compte une dizaine de salariés, précise François Montel, président de Popol. Il y a dix ans, nous nous sommes lancés sur le marché international sur demande spontanée de plusieurs clients étrangers. Mais notre projet n’était pas très bien structuré, nous avons saisi une opportunité. Aujourd’hui, nous avons franchi une nouvelle phase grâce au programme de la CMAR. Il nous permet de viser des pays qui s’ouvrent à la gastronomie française comme notamment en Europe de l’Est. Ce sont des pays sur lesquels nous misons beaucoup et dans lesquels nous espérons nous implanter avec l’aide de “Osez l’international”.» Un projet ambitieux pour l’entreprise varoise qui réalise actuellement 10 % à 12 % de son chiffre d’affaires à l’export et qui espère atteindre les 30 % d’ici cinq ans. Popol vient d’ailleurs de conquérir un nouveau marché, celui du Canada. Et c’est grâce aux rencontres d’acheteurs, organisées par la CMAR, que l’aventure a pu commencer pour la société.
« La Provence mérite une place plus importante »
« Après un test fructueux, nous proposons désormais les produits de chez Popol dans nos épiceries de Montréal et sur la province du Québec, explique Anne Genest, acheteuse pour la société canadienne Favuzzi. La Provence mérite une place plus importante à l’étranger et grâce au programme de rencontre organisée par la CMAR nous avons pu rencontrer des fournisseurs et sélectionner des offres intéressantes pour nos magasins. » Et ce n’est pas la seule entreprise de la région qui a trouvé sa place dans les rayons des épiceries de Favuzzi. La confiserie Fruidoraix, d’Eguilles (13), est également disponible au Canada. Des produits dont la population du continent voisin raffole.
Avoir de l’aide est primordial
« Quand nous avons testé l’attractivité des produits au Canada, nous avions fait deux jours de vente, explique Sylvie Parent, propriétaire de Fruidoraix. En une journée, nous étions en rupture de stock, c’est une belle réussite.» Car si la confiserie exportait des produits depuis plusieurs années, elle sentait le besoin d’une impulsion. « C’est important d’avoir des partenaires qui nous accompagnent sur des parcours parfois compliqués, continue la chef d’entreprise. Nous avions besoin d’une démarche commerciale structurée pour exporter et c’est ce que la CMAR nous a apporté. Aujourd’hui, nous réalisons 5 % de notre chiffre d’affaires à l’étranger, notamment en Europe et au Canada. Sans aide, nous n’aurions pas eu les moyens de continuer à nous développer à l’export. » Après une année fructueuse, la CMAR et la Région Sud espèrent pouvoir faire bénéficier, de nouveau de ce programme, au moins 70 entreprises de Provence l’année prochaine.