Fleurette, l’art de la composition

Ancienne préparatrice en pharmacie, Laetitia Sallès a été licenciée il y a deux ans. « Ce fut un mal pour un bien. Ça m’a permis de franchir le pas et de changer de vie, dit-elle. Je suis retournée à l’école, au lycée Langevin de La Seyne, puis j’ai été en formation à la Florathèque avec Yannick Blot, meilleur ouvrier de France. J’ai pu faire les Floralies de Sanary en . » Laetitia a créé la marque Fleurette et exerce l’art floral aux côtés de son mari. Sans boutique, elle vend ses compositions dans l’exploitation et sur le marché du centre-ville d’Hyères le samedi matin, et du port le dimanche matin. Pendant le Covid-, elle a continué à servir ses clients en renforçant sa présence sur les réseaux sociaux. « Nous avons servi quatre maisons de retraite pendant le confinement et trois continuent de nous prendre des compositions », dit-elle. « On a fait beaucoup de livraisons au prix de gros pour ne pas jeter, explique Gil. Aujourd’hui on a conservé ces prix pour les clients qui nous ont fait travailler pendant la crise. » Laetitia conclut : « L’oeillet a sa place dans tous types d’événements. Des créateurs comme Christian Lacroix l’aiment beaucoup. Sur les marchés, l’oeillet attire l’oeil des anciens qui en ont la nostalgie. Mais il plaît aussi beaucoup au  -  ans. » Dernière qualité, l’oeillet a une tenue en vase remarquable, trois semaines en automne - hiver en le retaillant et en changeant l’eau régulièrement.

Tél. : 06.11.25.65.92. Mail : laetitiasalles@neuf.fr. Livraisons gratuites sur Hyères.

(Photo S. M.) Laetitia Sallès.