Vacances aux fourneaux... et au micro

Les enfants participent, pendant ces congés, à un stage pas comme les autres. Ici, les apprentissages sont ludiques et passent par des ateliers cuisine et radio.

Àl’EPPU de la Motte, les élèves débutent les vacances par... des mathématiques, mais aussi de la cuisine, du français mais sous forme de journal radiophonique et sous fond de musique.

Le 15 avril, Jean-Michel Blanquer lançait « les vacances apprenantes » avec comme objectif le renforcement des connaissances par la culture ou le sport. Myriam Delvaux, la directrice, en partenariat avec l’académie, en profitait pour proposer un stage original aux élèves volontaires de cycle 3.

L’idée est d’aborder les apprentissages par le biais ludique. Ainsi, les enfants, qui sont en moyenne une douzaine par jour, pèsent les ingrédients, coupent, pétrissent, lisent et respectent des recettes de la cuisine locale, tout en expliquant devant les micros de Radio Cigaloun, le déroulé de leur journée d’école très particulière et leur ressenti.

Côté fourneaux, les ateliers culinaires sont dispensés par M. Vaumousse, maître formateur avec l’aide du chef cuisinier Donato qui met à disposition les équipements municipaux.

« Pas d’évaluation »

Aux manettes de la web radio, Florent Peyraud, président de Cigaloun, accueille les petits reporters en herbe. « Les élèves ont montré beaucoup d’attention et certains se sont révélés, derrière la table de mixage, d’excellents rédacteurs d’autres plus à l’aise comme chroniqueurs. » Il met l’excellence de la formule en avant : « Nous travaillons l’oralité, bien sûr, mais les enfants écrivent de façon spontanée leur prise de note beaucoup plus facilement qu’en classe normale. Il n’y a pas d’évaluation, ils veulent juste faire comme les pros qu’ils entendent ou qu’ils voient dans les médias. » Il faut dire que les deux enseignantes volontaires Mmes Perrier et Delvaux ont, en amont, bien ficelé leur programme afin que ce dispositif réponde au besoin d’expériences collectives, de partage et de remobilisation des savoirs : des intervenants matin et aprèsmidi sur la totalité de la semaine. « Nous renforçons quelques notions scolaires de façon subtile et sortons les enfants de l’environnement stressant qui devient leur quotidien. Nous fonctionnons par petits groupes, web radio et cuisine c’est un duo gagnant et ils se régalent dans tous les sens du terme. » Même si pour certains, « vacances » et « apprenantes » ne jouent pas dans la même cour, cette continuité pédagogique conjugue bien des atouts, entre autres celui de recréer du lien et d’aborder l’école sous un autre angle, l’éducation amusante.

(Photos J.-M.F.) Après avoir fabriqué leur toque, les apprentis cuistots préparent le dessert du jour, des mendiants au chocolat.

On prépare l’émission radio de façon collective comme dans toutes les rédactions du monde. À écouter sur www.cigaloun.fr.