Vendanges et partage
En ce début d’année scolaire, période où les vignes voient nombre de vendangeurs s’activer, la classe patrimoine de 3e du collège Font-deFillol a voulu y participer. C’était l’occasion unique, dernièrement, de découvrir pendant quelques heures entre copains le métier de viticulteur. Ils se sont non seulement rendu compte de la dureté de la tâche, mais également de l’organisation indispensable pour augmenter l’efficacité des vendangeurs.
Au domaine de la Mourrette
Ainsi, personne ne s’éparpille comme bon lui semble dans le domaine. En effet, la progression doit se faire par rangées et chacun a une tâche précise : couper, porter les seaux ou encore apporter les raisins à la cave. La coopération prend ainsi tout son sens. C’est Lucien Brémond, du domaine de la Mourrette à Six-Fours, qui les a accueilli. Sur ses 2,5 hectares, plusieurs cépages se côtoient. Aucun panneau ne permet de les différencier. C’était là encore pour les élèves une occasion d’apprendre : regarder les pieds de vignes, les grappes, ouvrir le raisin, goûter. Lucien est un passionné. Cet ancien professeur de SVT au lycée Bonaparte adore observer la nature. «J’ai planté des oliviers il y a des années pour qu’ils soient une barrière naturelle au mistral. L’inule visqueuse (une plante vivace de la famille des Astéracées) à leurs pieds permet de neutraliser les mouches de l’olivier ». Lucien, tout comme son grand-père, ne boit pas de vin et pourtant reste des heures dans ses vignes qu’il a planté pour la plupart. Il se sait garant de ce patrimoine si précieux tandis que les résidences alentours fleurissent à son grand désespoir. « Là-bas, avant, c’était des champs d’artichauts, là, une allée de palmiers». Voir de jeunes collégiens s’intéresser au patrimoine lui fait donc chaud au coeur. «Je suis agréablement surpris de voir qu’ils sont volontaires et disciplinés ». Ayant appris que la classe partait bientôt en voyage scolaire en Corse, Lucien leur a remis une enveloppe qui permettra de réduire un peu les frais. Ce voyage prévu pour le mois d’octobre, sera l’occasion de promouvoir les langues régionales. Les élèves des classes patrimoine ont une chance inouïe de découvrir le patrimoine à travers la gastronomie, la nature, les langues régionales, les traditions, les métiers... Ce sont beaucoup d’investissements de la part de tous, professeurs, élèves, parents, administration et les « structures » accueillantes. Ils symbolisent l’amour du partage et l’espoir d’un patrimoine non seulement préservé, mais aussi enrichi.