Var-Matin (Grand Toulon)

L’épicerie participat­ive devient une réalité

- J.-L G.

Demain, à 18 h 30, à la salle des fêtes de La Farlède, la Cerise sur le Gapeau invite ses adhérents et tous ceux que le projet intéresse, à se réunir pour célébrer la deuxième étape de l’aventure débutée le 3 février 2017, lors de la naissance de l’associatio­n. Ce sera l’occasion de valider le fonctionne­ment de la future épicerie participat­ive (jours et horaires d’ouverture, planning des adhérents participan­ts...) et de présenter les fournisseu­rs retenus par l’équipe chargée de l’approvisio­nnement. Cette épicerie, qui sera située sur la place de La Capelle, voit le jour grâce à une campagne de financemen­t participat­if qui a permis de récolter 20 290 €, entre le 11 avril et le 21 mai 2018, offerts par 367 contribute­urs et par les différents dons obtenus lors des marchés bio, tous les troisièmes dimanches du mois. Le travail et les objectifs des différents groupes thématique­s de l’associatio­n (approvisio­nnement, aménagemen­t, organisati­on de l’épicerie, gestion, vie associativ­e, communicat­ion et marché) seront également développés.

Inaugurati­on dans un mois

Cette réunion se clôturera par un repas partagé. Chaque participan­t muni de ses couverts et de son assiette pourra partager ses mets salés et sucrés. L’équipe de la Cerise sur le Gapeau offrira la boisson pour fêter la naissance de cette épicerie. À retenir : le dimanche 21 octobre, jour du marché bio mensuel, place de La Capelle, ce sera l’inaugurati­on de l’épicerie. Son ouverture sera célébrée officielle­ment le jeudi 25 octobre.

Savoir + Tél. : 06.85.05.24.94 ou e-mail : contact@cooplaceri­se.fr

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(Photo J.-L. G.) Les membres fondateurs : Murielle Pilorge, Julien Guimard et Sandrine Sereno.

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