C’EST QUOI ?
Suite aux décisions européennes prises lors du Grenelle de l’environnement, la France a mis en place un plan d’actions complémentaires et innovantes appelé Plan Ecophyto dont le but est la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires. Les chambres d’agricultures ont engagé avec des partenaires des actions inovantes. L’une d’elles consiste à créer et animer des réseaux de fermes pilotes appelés Dephy Fermes. En , puis , la Chambre d’agriculture du Var a créé des réseaux de fermes pilotes en viticulture, maraîchage et oléiculture constitués chacun d’une dizaine d’agriculteurs volontaires qui se sont engagés dans une démarche de réduction des produits phytosanitaires. Le service Environnement et productions pérennes de la chambre d’agriculture souhaite faire partager l’expérience des exploitants agricoles membres à l’ensemble des agriculteurs du département. Elle organise pour cela des journées de démonstrations de matériel et la diffusion de plaquettes et vidéos pratiques et techniques sur les leviers de réduction des intrants. Par ailleurs, outre la réduction des produits phytosanitaire, la Chambre d’agriculture varois et les agriculteurs ont décidé de travailler sur l’activité biologique des sols et de mener une étude sur toute la saison sur ce sujet. Dans le cadre de l’opération nationale Innov’Action, un Dephy Tour de jours est organisé en viticulture, maraichage et oléiculture. Trois membres de Dephy Fermes partagent avec d’autres agriculteurs ou futurs agriculteurs, les pratiques innovantes qu’ils ont mises en place pour dynamiser l’activité biologique de leur sol.