L’ÉpiCerise et la fève deviennent des réalités
C’était l’effervescence, dimanche, sur la place de la Capelle. Le marché bio mensuel qui connaît une affluence grandissante a été le théâtre d’une nouvelle façon de vivre demain. En effet, ce dimanche a été l’occasion de tester en condition réelle l’utilisation de la fève, la future monnaie locale. Ainsi, plus de 500 euros ont été échangés au comptoir de change puis ont été dépensés auprès des producteurs présents. « Pour l’instant, ce sont des jetons de la bière de la rade qui sont utilisés mais, en début d’année prochaine, on devrait pouvoir utiliser nos premiers vrais billets estampillés de 1 à 20 fèves », explique le responsable du stand d’échange. Les adhérents, sympathisants et élus étaient aussi conviés, à 11 h, à l’inauguration officielle du magasin coopératif ÉpiCerise. Julien Guimard, l’un des trois fondateurs de La Cerise sur le Gapeau, s’est lancé dans un discours expliquant la genèse du projet, la fin de ce premier acte avec la création de cette épicerie participative et la suite de l’aventure : un café culturel dans le nouveau centre-ville, ou une société coopérative énergétique. « Cette épicerie est un projet avant-gardiste dans la transition écologique, en zone semirurale et un formidable atout économique et représentatif pour La Farlède », explique le cofondateur. L’ÉpiCerise sera, à partir, du jeudi 25 octobre, ouverte trois jours par semaine : le jeudi et vendredi de 14 h à 19 h etlesamedide9 hà14 h.Elle sera également accessible de 10 h à 12 h le dimanche lors du marché mensuel. Renseignements : pour l’ÉpiCerise : 06.85.05.24.94. ou contact@cooplacerise.fr
pour la fève : 06.88.62.24.88. et contact@gapeautransition.org