LES VINS VAROIS RÉCOLTENT LES MÉDAILLES
Le Concours général agricole s’est tenu au Salon de l’agriculture de Paris. Les vins du département rentrent avec récompenses. Un bon palmarès qui ne surprend pas les professionnels.
Comme de tradition au Salon de l’agriculture de Paris, le Concours général agricole a récompensé le meilleur du terroir français. Dont les très attendus vins. Concernant les millésimes varois, 341 ont été distingués pour cette édition 2019. Malgré une légère baisse – 358 médailles en 2018 – le résultat d’ensemble reste satisfaisant. Notamment grâce aux 153 médailles d’or ramenées de Paris, complétées par 124 macarons argentés et 64 de bronze. Pour Laurent Rougon, président de la fédération des caves coopératives du Var, le palmarès 2019 n’est pas une surprise : « Toutes ces
médailles reflètent la montée en gamme des vins de Provence en général, notamment les rosés. Rappelons qu’à Paris, ce sont 50 % des vins, grand maximum, qui peuvent être récompensés. Et rien n’oblige à atteindre ce stade, ce qui explique les variations d’une année sur l’autre concernant le nombre
de médailles. » Avant de « monter » à la capitale, les vins avaient été filtrés par la présélection du 1er février à Pignans. 780 avaient été retenus parmi les 1 297 échantillons, soit 60 %, plafond maximal autorisé à ce stade. Connu de tous en France, le nom Concours général agricole est une référence pour de nombreux consommateurs. L’enjeu commercial est important pour la vente en grande distribution. « Mais
pas que, pointe Laurent Rougon.
Même pour la vente directe, avoir la médaille sur la bouteille est un plus, car c’est un gage de qualité. En revanche, l’impact de cette récompense est moindre sur la vente à l’international. Les clients d’Australie, des États-Unis… n’achètent pas un vin médaillé. Ils achètent la marque Provence. Les vins destinés pour l’export, même s’ils sont bien entendu de qualité, n’ont pas spécialement besoin de médailles pour se vendre. » Avec 125 médailles, l’appellation Côtes de Provence est de loin la plus décorée. Les vins classés en IGP Var ou encore les Coteaux varois en Provence ont particulièrement été primés. Découvrez la liste complète des vins varois qui ont marqué les palais à Paris.
À Paris, ce sont 50 % des vins, maximum, qui peuvent être récompensés.”