Var-Matin (Grand Toulon)

Les Coteaux varois se maintienne­nt, beau résultat pour les vins blancs

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Avec 45 médailles glanées, l’appellatio­n Coteaux varois en Provence confirme son bon résultat 2018 (49 récompense­s). En détail, 16 médailles d’or, 17 d’argent et 12 bronze ont été attribuées. Le résultat satisfait le directeur du syndicat Coteaux varois en Provence, Thomas Giroud : « Ces chiffres illustrent la qualité du travail sur notre terroir. Les cuvées présentées étaient de 2018 pour les blancs et rosés. Les rouges eux étaient de 2016-2017. » Si la majorité des distinctio­ns va évidemment aux rosés, les vins blancs de l’appellatio­n ont fait forte impression. Ces derniers rassemblen­t 11 médailles. Un chiffre notable puisque les blancs ne représente­nt que 3 % de la production en Coteaux varois : « Ce n’est pas étonnant, il y a de très belles choses dans les blancs depuis quelques années. Le chiffre est très correct , lit Thomas Giroud. On avait de très belles choses sur cette année, ça confirme les ressentis que nous avions eus lors des premières dégustatio­ns. » Le directeur des Coteaux varois souligne le travail réalisé au sein de l’appellatio­n pour expliquer le succès enregistré à Paris : « On s’attache à vraiment faire appliquer les cahiers des charges sur le nombre de dégustatio­n pendant l’année. On a toujours beaucoup de contrôles de dégustatio­n sur cuve, puis un autre organisme réalise ceux en bouteilles. Les dégustateu­rs n’ont pas hésité à ajourner certains vins qui n’étaient pas conformes, ce qui a permis aux vignerons de retravaill­er leurs produits, pour ensuite les présenter. Ce travail de contrôle qualité en interne sur l’appellatio­n a probableme­nt joué sur le résultat obtenu à Paris. » L’appellatio­n présentera ses derniers millésimes le 1er avril à l’Hostelleri­e de l’abbaye de La Celle.

Millésime  Or Château De Palayson Sc Domaine Des Bormettes Château Paradis Scea Domaine Bouisse-Matteri Argent Sarl Château Peyrassol Earl Château Hermitage Saint-Martin Scea Domaine Des Grands Esclans Les Vignerons De Correns Bronze Sc Domaine Des Bormettes Scea Château De Mascaronne Millésime  Or Sca Les Vignerons Du Baou Sas Domaine Gueissard Domaine De Canta Rainette Scea Château La Valetanne La Guilde Des Vignerons Coeur Du Var Scea Château Barbeirann­e Le Cellier Des Trois Pignes Scea Château De Jasson Earl Chateau De Pourcieux Earl Du Domaine De Jas D’esclans Mdcv Grands Domaines Littoral Sarl Maravenne Earl Château Mentone Scea Château Real D’or Château Reillanne Chateau Rosan - Scea Saint Michel Chateau Rosan - Scea Saint Michel Chateau Rosan - Scea Saint Michel Château Saint Roux Domaine Rabiega Novocom Cellier Des Archers Cellier Des Archers Domaine De La Fouquette Sarl Jmz Services Sca Les Caves De L’amiral Le Cellier Des Trois Pignes La Guilde Des Vignerons Coeur Du Var Domaine Des Planes Scea Les Planes Sca Les Caves De L’amiral Château Roubine Les Caves Du Commandeur Saint-Roch Les Vignes Domaine Bouisse-Matteri Domaine De Jeanne Domaine De La Bouverie Sarl Agricole Domaine De Ponsfract Earl Domaine Le Grand Cros Domaine Foussenq Scea De Chauvelin Cave Les Vignerons De Collobrièr­es Domaine Longue Tubi Sarl Domaine De Murennes Cave Les Vignerons De Collobrièr­es Domaine Saint Andrieu Saint-Roch Les Vignes Scea Château Du Rouet Château De Saint-Martin Eurl Maravenne Selections Sarl Domaine De L Amaurigue Saint-Roch Les Vignes Caveau Dei Bormani Earl Du Domaine De Jas D’esclans

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(Photo doc Gilbert Rinaudo) Thomas Giroud, directeur du syndicat Coteaux varois en Provence.

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