Les filières courtes entrent en campagne dans le Var

Var Tourisme lance l’opération « Solidaires de nos filières », afin de soutenir l’agriculture locale. Une campagne de soutien à la consommation pour contrer les effets de la crise actuelle

Après le Comité régional du tourisme et quelques communes (notamment dans les Alpes-Maritimes), une nouvelle institution lance une campagne de communication pour soutenir l’économie locale. Françoise Dumont, présidente d’un think tank est à

(1) l’origine de cette initiative lancée samedi dernier.

Informer le grand public et orienter vers les produits varois

« Il s’agit d’une large campagne de promotion solidaire des filières touristiques auprès du grand public », explique la vice-présidente du conseil départemental. Après une série de tables rondes digitales, réunissant les professionnels du tourisme et notamment les représentants des filières agricoles et viticoles ainsi que le secteur hôtellerie, cafés, restaurants (HCR), une campagne de soutien à la consommation a donc été mise en oeuvre pour favoriser les achats en circuits courts, sur le plan départemental et régional. « C’est pourquoi, la communication globale de rebond, déployée au niveau national, est recentrée sur ce message durant trois semaines consécutives, pour inciter les consommateurs locaux à se tourner vers les produits de nos terroirs varois », note Françoise Dumont. « Trois phases concerneront d’abord le soutien aux producteurs locaux, puis la filière viticole varoise, enfin le secteur HCR ».

Conserver les bonnes habitudes

Le confinement provoqué par l’épidémie de Covid-19 a mis en lumière la nécessité de promouvoir ce type de distribution. Les maraîchers, les producteurs de viande ou de vin, tous ont trouvé des modes alternatifs de distribution des produits et une partie de ces idées neuves doit être pérennisée au-delà de la crise sanitaire et de ses effets. L’enjeu est fondamental pour les filières, mais aussi pour l’économie varoise, l’emploi et pour le mieux consommer. Il faudra ainsi conserver les bonnes habitudes. Pour Françoise Dumont : « Cette campagne de promotion est un message clair vers les consommateurs locaux : pensez à ceux qui font l’attractivité de nos territoires et de notre département, pensez à consommer local, soutenez-les aujourd’hui et demain pour qu’ils surmontent dès maintenant ce moment économique difficile et soient prêts dans les semaines qui viennent à s’engager pleinement dans la relance » 1.Cercle de réflexion, laboratoire d’idées émanant généralement d’institutions privées, et apte à soumettre des propositions aux pouvoirs publics