Var-Matin (Grand Toulon)

DANS MON PANIER DE PLAGE

- PAR NATHALIE BRUN magazine@nicematin.fr

1 On se régale, sur les pas alertes du botaniste et géologue Charles Louis Contejean qui profite de l’ouverture des lignes de chemins de fer entre la France et La Suisse, durant l’été , pour traverser la patrie des Helvètes jusqu’en Italie. À pied, à dos de mulet ou en diligence, on découvre les vallées sauvages de Zermatt et Loèche-les-Bains, les vins du Valais, mais aussi la riche flore suisse, sans compter les rencontres de passage. Avec humour et force détails, ce carnet de voyage d’un érudit nous projette dans le quotidien des touristes du XIXe. Un naturalist­e français chez les Helvètes. Thierry Malvesy, Charles Louis Contejean. Éditions Favre. 16 €.

2 Nomade minimalist­e et plus jeune membre de la Société des Explorateu­rs Français, Eliott Schonfeld nous dévoile quelques anecdotes étonnantes, entre humour et introspect­ion, qui lui sont arrivées un peu partout dans le monde, entre l’Himalaya, l’Islande ou l’Australie. Ceci en attendant le récit de son expédition dans l’enfer vert de Guyane, sur les traces de Raymond Maufrais. Comment survivre à l’attaque d’un ours et autres aventures.

Éditions du Trésor. 17 €.

3 C’était la boisson préférée des écoliers et des petits baigneurs, il y a déjà quelques décennies… L’Antésite revient à la mode. Et on peut même trouver, désormais, de l’Antésite bio ! Savourée bien fraîche dans une gourde, elle est particuliè­rement désaltéran­te, avec son léger goût de réglisse. Idéal pour équiper notre panier de plage, ce concentré d’extraits naturels d’anis, de réglisse et de fruits au parfum d’enfance, a été inventé par un apothicair­e de Voiron, il y a plus d’un siècle. Conçue à la base pour lutter contre l’alcoolisme des cheminots qui faisait alors des ravages, l’Antésite a vite été adoptée par les familles. Quelques gouttes suffisent pour préparer cet « anti-soif » souverain, qui nous rappelle nos souvenirs de centre aéré et les goûters pendant la récré.

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