5 bonnes raisons d’aller au salon Esprit du vin
Demain, dimanche et lundi se tiendra le salon Esprit du vin et de la gastronomie au casino Joa, à La Seyne. Un rendez-vous qui fait le bonheur des amateurs de bonne chère. Voici pourquoi
1 Pour faire le tour de France sans bouger de La Seyne
À la différence de certains salons du secteur, Esprit du vin et de la gastronomie a choisi de ne pas rester campé sur une couleur (Just Rosé à Sanary) ou sur une appellation locale (la Fête du millésime à Bandol). Depuis sa création en 2008, le salon propose en effet aux visiteurs, via ses exposants, une véritable carte des vins français, de l’Alsace à la Loire en passant par Bordeaux et la Provence, en même temps que des spécialités culinaires de différents terroirs. Au total, une quarantaine de stands pour autant de mets et breuvages délicieux seront réunis au casino Joa demain, dimanche et lundi. L’idéal pour faire voyager vos papilles sans bouger de La Seyne.
2 Parce qu’on a le droit de goûter à tout sans forcément acheter
Le principe est simple comme un apéro entre amis : pour tout ticket d’entrée au salon, il suffit d’acheter un verre 5 euros qui permet ensuite à tout un chacun d’apprécier les vins et produits proposés. Si rien ne vous oblige à repartir avec le coffre plein, l’excellent rapport qualité/prix de la plupart des vins (des nectars à plus ou moins 10 euros) devrait néanmoins vous faire hésiter plus d’une fois à mettre la main à portefeuille. Dans tous les cas, prévoir évidemment de déguster avec modération… et de venir à pied ou de se faire conduire !
3 Parce que c’est l’occasion de passer un bon moment… au sec
Cette fois-ci, le vent et les quelques gouttes de pluie annoncés ce week-end n’auront aucune incidence sur la réussite de votre journée. Ni sur le moral des organisateurs de l’agence Act Event, dirigée par Florent Osty.
« Une année, c’était l’enfer: nous avions dû évacuer le chapiteau à cause du vent violent, se souvient-il. Une autre fois, on avait failli être inondé ! Là, aucun risque que
ça se reproduise. » Après le parc de la Navale et l’esplanade Marine, le salon est en effet retourné, il y a un peu plus d’un an, s’installer à l’intérieur, comme c’était déjà le cas lors des premières années de l’événement au fort de l’Eguillette. Le casino Joa propose ainsi son toit et son atmosphère douillette.
« Désormais, par tous les temps, il fait bon se balader sur le salon, poursuit Florent
Osty. Et pour les produits, ce n’est pas plus mal non plus d’avoir une température constante et modérée. »
4 Pour profiter d’un moment festif incontournable à La Seyne
L’an prochain, le salon soufflera ses dix bougies. Et depuis 2010, il a même lieu une fois au printemps (mai) et une fois en hiver (décembre), signe de sa réussite indéniable. Et de sa belle cote de popularité : à chaque édition, l’affluence oscille entre 4 000 et 4 500 visiteurs. « Ça reste un événement de taille raisonnable, décrypte Florent Osty. On garde un côté cosy, convivial, et donc qualitatif qui permet de monter un peu le salon en gamme. »
5 Parce qu’après tout, l’affiche est rigolote
L’affiche, façon carte de jeu, ne laisse guère de doute sur la nature de la maison hôte. Et comme chaque année, c’est un vigneron dans un tonneau, à la manière de l’antique philosophe grec Diogène, qui se met en scène pour promouvoir le salon. Alexis Charrier – c’est son nom – est ainsi producteur de Sauternes de son état. Pour les besoins de la promotion, il pose torse nu, comme pour signifier que les vignerons sont prêts à se dévoiler au public. Car c’est bien là le principe de l’événement : plus que de partager un verre avec les vignerons, n’hésitez pas à prendre le temps d’échanger quelques paroles avec eux, ils sont là pour ça ! C’est aussi ça, l’esprit du vin.