Balade gourmande... en version Rock à Toulon

Toute la cuisine que l’on aime, elle vient de là, elle vient du Rock. Les plats ne sont jamais les mêmes pour exprimer ce qu’est Le Rock. C’est l’une des bonnes adresses du Mourillon à Toulon. D’abord pour le coup d’oeil. L’établissement créé sur mesure par Manu en 2014 (cinq ans après sa grande soeur hyéroise, quartier de la gare et labellisée Maître restaurateur s’il vous plaît) offre une vue à 180° sur la mer, face au fort SaintLouis. Pour le coup de fourchette aussi... Le chef compose ces variations culinaires autour de produits frais et de saison. Une cuisine de bistrot gourmande. « On met l’accent sur la qualité de la matière première », ajoute le patron. Du copieux, de l’assiette de copains corses (à partager à l’apéro), à la une bavette de boeuf angus accompagnée de sa crème de chèvre, ses légumes frais au wok et des frites maison ou les fameux croques ou le focaccia saumon (sous-titré Pour les filles mais pas que...). Coté gourmandises, tentez l’incroyable tiramisu Toblerone et spéculoos, ou le steak d’ananas du Costa Rica flambé au rhum ambré. L’art des mets s’accompagne d’un bon verre de vin : laissezvous guider les yeux fermés par les serveurs (avec le sourire) qui sau- ront trouver la bonne union pour titiller vos papilles. 465,littoralFrédéric-MistralàToulon.Budget:platentre 15 et 20 €. Menu «midi» (en semaine) à 13 € (plat du jour, dessert, café). Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir jusqu’à 1 h. Tél. 04.94.46.42.28.