Var-Matin (La Seyne / Sanary)

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Var-matin publie un hors-série de 84 pages consacré à la cuisine des blogueuses ! Elles sont nombreuses à poster régulièrem­ent des recettes très originales sur les réseaux sociaux. Et elles sont de plus en plus suivies. Ce magazine présente 120 recettes,

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Depuis quelques années, les blogs culinaires nourrissen­t la toile. Le web adore les youtubers et autres blogueurs. Et ceux-ci lui rendent bien. Mais si les hommes occupent les premières places des tutos pour le jardinage ou le bricolage, les femmes accaparent pratiqueme­nt 100 % des sites de cuisine. Faut-il en conclure que le net a renvoyé les femmes au foyer et au fourneau ? Espérons que non! Qu’importe ! Ce qui compte c’est le plaisir qu’elles prennent à partager leurs bons plans et leurs recettes. Car la cuisine des blogueuses est, en effet, un art qui mêle gourmandis­e et bien-être. L’idée est de se faire plaisir en veillant à ne pas se ruer sur des mets trop riches en acides gras, en glutamates monosodiqu­es, en arômes chimiques ou autres colorants et édulcorant­s artificiel­s. « Manger sain pour alimenter un corps sain au service d’un esprit sain », telle est - inspirée des Satires de Juvénal - la devise des blogueuses du XXIe siècle ! Loin de l’académisme jugé - hélas ? - aujourd’hui indigeste des Brillat-Savarin et autres Escoffier, elles proposent une cuisine allégée, inventive et intuitive ! Souvent végétarien­nes, parfois vegan, elles privilégie­nt les produits du jardin et les cuissons peu traumatisa­ntes. Les blogueuses des Alpes-Maritimes et du Var traquent aussi les nouveaux produits et les inspiratio­ns venues judicieuse­ment d’Asie où, on le sait, la nourriture est au service de la félicité. Alors, n’hésitez pas, découvrez ce magazine riche de 120 recettes de blogueuses. Bon appétit.

Ce magazine de 84 pages est en vente dans les kiosques au prix de 2,90 euros.

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