On passe au rouge dimanche à la fête du millésime
La 36e Fête du millésime des vins de bandol aura lieu dimanche avec, pour thème cette année “Bandol voit rouge”. Comme un hommage au mourvèdre, le cépage roi de l’appellation
Célébrer l’aboutissement d’une année de travail, et présenter les vins issus des dernières vendanges, telle est la raison d’être, depuis 36 ans, de la Fête du millésime des vins de bandol. Le premier dimanche du mois de décembre est donc une date clé pour les vignerons ; c’est l’occasion pour eux de dévoiler, en toute convivialité, les promesses du terroir et de son cépage roi, le mourvèdre. Et ce, en présence de tous les passionnés et amis de l’appellation : visiteurs, consommateurs, professionnels du vin et de la gastronomie, qui viennent partager les secrets du bandol et comparer les jeunes vins déjà sur le devant de la scène. Chaque année, la fête s’organise selon un thème cher aux vignerons. Cette fois, l’accent sera mis sur le rouge (voir ci-dessous) qui donne, d’ailleurs, son nom à la 36e édition de l’événement, baptisée “Bandol voit rouge”.
23 domaines et caves
Le roi mourvèdre va ainsi reprendre toute sa majesté, même s’il s’est prêté de bonne grâce à l’élaboration d’un excellent rosé, en revendiquant toute la puissance de ses rouges vins tanniques issus d’un cépage dont le caractère dominateur marque la différence, la personnalité. Une personnalité qui s’affirme avec les ans jusqu’à obtenir pour certains le label tant convoité de « longue garde ». Vingt et un domaines et caves invitent cette année les visiteurs à revenir vers les fondamentaux du bandol qui a su, par son élégance, résister à la mode.