Château Rasque

Taradeau

Sur les hauteurs de Taradeau, en pleine Provence verte, s’étend le vignoble de Château Rasque. Depuis 1983, ving-cinq années se sont écoulées depuis que Monique et Gérard y ont créé un vignoble à grands coups de bulldozer pour en faire le berceau de la famille Biancone. C’est dans les années 2000 que Gérard retrouve les pierres de la façade d’une chapelle démontée en Bourgogne et qui étaient rangées sous les ronces dans un coin du domaine. Il décide de redonner vie à ces vieilles pierres : il dessinera les plans en s’inspirant d’une chapelle sur la route de Pennafort et lance la construction de ce petit édifice religieux. À l’entrée du domaine, à l’ombre de pins parasols, la chapelle a pris sa place : elle semble avoir toujours été présente. À l’intérieur, tout est dans la simplicité : deux bancs d’église en bois, un prie-Dieu, un Saint-Vincent (patron des vignerons) en bois doré, un autel offert par les Compagnons du Tour de France, une Vierge à l’enfant. Sophie, la fille de Gérard Biancone qui dirige maintenant le domaine, garde un souvenir intense du baptème de ses deux fils, Tiago (en 2011) et Leandro (en 2014) dans leur première année. Tandis que Gérard Biancone perpétue la tradition familiale de ses aïeux italiens originaires des Abruzzes pour le dimanche de Pâques : à 6 h 30, avant un petit déjeuner copieux, tous les hommes de la famille vont se recueillir dans la chapelle, avant de retrouver femmes et enfants pour la chasse aux oeufs dans le domaine et partager le traditionnel déjeuner de Pâques dans la plus pure tradition italienne. « Si la passion des vignes est venue grâce à mon épouse, confie-t-il ,une chapelle sur le domaine, c’est protecteur. »