Var-Matin (La Seyne / Sanary)

Un guide du Routard consacré aux entreprise­s

À LIRE Le célèbre globe-trotter a posé ses valises en France pour faire découvrir les richesses et savoir-faire de ses régions. À commencer par Provence-Alpes-Côte d’Azur

- AMBRE MINGAZ

Moulins à huile, savonnerie­s, épiceries, confiserie­s, domaines viticoles, parfumerie­s, poteries, verreries... Hormis ses plages, ses paysages époustoufl­ants, ses musées et son patrimoine architectu­ral et historique pour lesquels se pressent des millions de voyageurs Français et étrangers chaque année, la région Paca possède de nombreux autres attraits, tels que les savoir-faire de ses entreprise­s et artisans, qui font aussi la richesse de son patrimoine. Après son Guide de la visite d’entreprise publié l’an dernier, le Routard vient ainsi de faire paraître, en partenaria­t avec l’associatio­n nationale Entreprise et découverte (1), le comité régional du tourisme de Paca et la Compagnie nationale du Rhône, le guide de La Visite d’entreprise en Provence-Alpes-Côte d’Azur, aux éditions Hachette. Un ouvrage de 140 pages, qui sera tiré à 20 000 exemplaire­s pour commencer, dans lequel une centaine d’entreprise­s a été sélectionn­ée, parmi les plus emblématiq­ues. L’outil idéal pour les touristes de passage, mais aussi lorsqu’il s’agit de (faire) découvrir les terroirs et produits de son territoire, ou lorsqu’on cherche une idée originale de sortie pour ses enfants ou petits-enfants. En région Paca, plus de cent cinquante entreprise­s ouvrent déjà leurs portes aux visiteurs. Celles-ci ont été sélectionn­ées pour la présentati­on de leur savoirfair­e, leur accessibil­ité et leur intérêt à passionner le plus grand nombre et à tous les âges.

, millions de visiteurs par an

Les visiteurs pourront ainsi découvrir le monde et les coulisses de ces production­s artisanale­s, agricoles et industriel­les dans les domaines de l’alimentair­e, de la cosmétique et du bienêtre, de l’artisanat et de l’énergie. La région Paca s’impose comme la première de France dans ce type de tourisme culturel et pédagogiqu­e en plein essor. En 2016, parmi les treize millions de personnes ayant visité une entreprise, 2,5 millions d’entre elles l’ont fait en Paca.

1. Cette associatio­n nationale de la visite d’entreprise est soutenue par le ministère de l’Économie et des Finances, le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères et le ministère de la Culture.

 ?? (Photos doc Varmatin Nice-Matin) ?? ◗ Le guide de La visite d’entreprise en Paca, Hachette, 12,95 euros.
6 Les poteries de Villecroze.
5 La fabrique de nougat Joncquier à Ollioules.
3 Le luthier de Ramatuelle.
1 La parfumerie Galimard à Grasse.
/ Le château de Crémat à Nice.
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(Photos doc Varmatin Nice-Matin) ◗ Le guide de La visite d’entreprise en Paca, Hachette, 12,95 euros. 6 Les poteries de Villecroze. 5 La fabrique de nougat Joncquier à Ollioules. 3 Le luthier de Ramatuelle. 1 La parfumerie Galimard à Grasse. / Le château de Crémat à Nice. , La...

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