L’heureux mariage du beau et du bon au Campus des métiers
Devant la réussite d’un partenariat initié en 2016, la Kedge Design School (étudiants en design) et le Campus des métiers du Beausset, filière pâtisserie/chocolaterie, en liaison avec l’Université régionale des métiers et de l’artisanat (Urma Paca), ont de nouveau associé leurs étudiants. Ce projet pédagogique était baptisé “Délices créatifs”, en visant à les immerger dans la réalité de leur future profession. C’est ainsi que, depuis quelques semaines, cinq équipes mixtes de sept ont revisité l’oeuf de Pâques d’exception. Le travail des intéressés a porté sur la conception et la réalisation d’un oeuf avec bonbons, la conception d’un packaging adapté et la création d’un univers graphique associant les produits utilisés et l’événement. Objectif final : renforcer la dimension du beau et du bon. La remise des prix a eu lieu vendredi, avant un riche cocktail servi au restaurant pédagogique en présence d’une foule de personnalités La porte-parole des heureux lauréats décrit la technique utilisée par son équipe, Design pâtisserie.
dont trois Meilleurs
(1) Ouvriers de France. 1. Dont Philippe Vitel, vice-président du conseil régional, Hélène Rigal, conseillère régionale, Manon Fortias, conseillère départementale, Dominique Lain, conseiller départemental, Laurence Bousahla et Nathalie Munoz, adjointes au maire du Beausset, Jean-Pierre Galvez, président de la Chambre des métiers Paca.
Le président de la délégation du Var de la Chambre des Métiers PACA, Roland Rolfo, a salué l’excellence des filières présentes. Vendredi, à l’occasion de la Chandeleur, dès le matin, les résidents ont participé à l’atelier “pâte à crêpes”, avec l’aide et les conseils de leur dévouée et sympathique animatrice, Morgane Estevez. Dans le courant de l’aprèsmidi, avec leurs familles, les bénévoles de la paroisse de Saint-Cyr, ainsi que Sabine Giacalone, conseillère municipale déléguée aux personnes âgées, ils ont pu en apprécier le succulent résultat. Il y en avait pour tous les goûts : au chocolat, au sucre et à la confiture. Un beau moment de bonne humeur et de convivialité au cours duquel Matthias Lammertyn a interprété des chansons des années 30 aux années 60, souvent reprises en choeur par l’assistance.