Sainte Apolline
VENDREDI 9 FÉVRIER 40e jour de l’année Souvent représentée avec une paire de tenailles et la palme du martyre, sainte Apolline d’Alexandrie y fut martyrisée en 249. Après avoir été menacée du bûcher et eu les dents brisées, elle refusa d’apostasier et s’immola par le feu. Demain : Arnaud
1. Pelez les pommes. Coupez-les en quartiers et ôtez coeurs et pépins. 2. Mettez-les dans une casserole avec juste assez d'eau pour les recouvrir. 3. Faites-les cuire à feu moyen 20 minutes, puis égouttez et écrasezles. 4. Préparez la purée avec 500 ml d'eau salée, le lait et le beurre. Poivrez. 5. Faites griller les boudins à la poêle 10 minutes environ. 6. Servez les boudins entourés des deux purées.
Arrêté, poursuivi par la justice allemande et emprisonné quelques semaines pour ses écrits après le succès de la contre-révolution, Karl Marx est finalement acquitté, mais le gouvernement l’expulsera le 16 mai suivant.
Naissance de Judith Light, actrice américaine. Elle est célébre pour ses rôles dans les séries TV
et Après avoir suivi des cours d’art dramatique à l’université de Carnegie Mellon en Pennsylvanie, elle a fait ses premiers pas sur le petit écran en 1977 dans un épisode de Elle est l’épouse de l’acteur Robert Desiderio, qu’elle a rencontré sur le tournage de la série télévisée
La Peur rouge sévit aux États-Unis. Lors d’un discours prononcé à Wheeling, en Virginie Occidentale, le sénateur Joseph McCarthy dénonce les communistes qui se seraient implantés au Département d’État.
La Librairie générale française, devenue depuis les éditions Hachette, lance une nouvelle collection appelée Le Livre de Poche, avec le roman de Pierre Benoît. Aujourd’hui, les éditions de poche représentent plus d’un tiers du marché.
Jean-Claude Killy gagne la première de ses trois médailles d’or aux JO d’hiver de Grenoble, en finissant vainqueur de l’épreuve de descente.
En pleine « affaire Théo », le syndicaliste policier Luc Poignant déclare que l’insulte « Bamboula » est « à peu près convenable » sur le plateau de l’émission de France 5.