L’engagement de l’Amap pour la préservation de l’agriculture locale
Créée il y a six ans presque jour pour jour, l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) de Sanary ne cesse de se développer. Le choix de produits a été largement étendu : outre les légumes, les adhérents y trouvent de la viande, des fromages, de l’huile, du miel, des noix et même du safran. « Toujours des produits locaux, bien sûr, et toujours en bio », précise la présidente Mireille Isnard-Bertola.
« Une vraie démarche économique et écologique »
« L’Amap est un vrai engagement. On s’engage à suivre l’agriculture locale et ses aléas. En ce moment par exemple, la nature est en retard à cause de la météo. On devrait avoir des brocolis, des choux, des fèves et des artichauts, mais il n’y en a pas. Et nous avons encore des légumes d’hiver : poireaux, patates, carottes, betteraves, butternut ». « Avec l’Amap, poursuit Une cinquantaine de familles ont pris leurs habitudes à l’Amap.
Mme Isnard-Bertola, on mange bio et on a la certitude de ce que l’on mange, mais notre engagement, ce sont aussi des revenus fixes pour l’agriculteur, Thierry Vallarino. Avec lui, on assure la pérennité de l’agriculture locale. C’est vraiment un engagement citoyen, il y a une vraie démarche économique et écologique. » L’Amap de Sanary est fréquentée par une cinquantaine
de familles qui se relaient pour assurer les distributions le vendredi soir, tout au long de l’année, dans une ambiance conviviale et bienveillante, parce qu’une Amap, c’est aussi de la solidarité et de l’entraide.
A. B. : des légumes, toutes les semaines / du fromage de chèvre et des faisselles toutes les semaines de février à octobre / de la volaille tous les deux mois /
du vin, tous les deux mois / du miel, deux fois par an / de l’agneau deux fois par an / de l’huile d’olive et du safran, une fois par an / du boeuf et du veau une fois par an / des noix une fois par an. Sanary.
: sur Facebook : Amap
: 15 euros par an, puis abonnement au panier renouvelable tous les 6 mois.
: tous les vendredis soirs de 18 h 45 à 19 h 45 sur le parking de la coopérative agricole. Vous avez encore tout ce dimanche, de h à h, pour profiter des bonnes affaires.
La Ville met en vente l’immeuble Louis-Blanc
La commune vend une maison de ville, située rue Louis-Blanc, à deux pas du port. Prix : seuil minimum €. La maison étant actuellement utilisée en bureaux, des travaux sont à prévoir pour l’aménager en appartements avec commerce en rez-dechaussée. Renseignements: service urbanisme. Par mail : urbanisme @sanarysurmer.com Par tél : .....
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