Une journée pour sensibiliser au développement durable
Pendant toute la journée d’hier au parc Frank Leboeuf, la Ville de Saint-Cyr et la bibliothèque municipale Mireille-Durand ont organisé une journée dédiée au développement durable, baptisée “De la terre à l’assiette”. De nombreux stands associatifs (Saint-Cyr environnement, Amap Terres du Soleil, Incroyables comestibles, Rassemblement pour la transition écologique et
solidaire, Les Pit’chouns) ont été mis en place pour échanger avec le public sur le thème du développement durable. Un stand des écoles primaires était également tenu par les enfants, qui ont eu la joie de réaliser... des soupes ! Des ateliers pour jeunes et adultes ont été proposés aux visiteurs autour des légumes, des semis, du plantage et du repiquage, des
bombes de graines, de la peinture végétale. Tout au long de la journée, des rencontres ont aussi été organisées avec Sophie Dragon (Agribiovar) pour parler de la vie dans les sols, avec Pierre Follet et Thierry Vallarino pour discuter de la façon de cultiver bio, avec Max Carbonnel pour découvrir le mouvement “slow food”, et avec Patrick Philippon qui a dédicacé au public
son livre “Et si on mangeait local”. Signalons également la présentation d’un spectacle conté, à destination des familles, par Clément Goguillot (Cie Délices de Scène), et le soir, un apérolégumes de la projection, au Cinéma Casino, du film documentaire “On a 20 ans pour changer le monde”, de Céline Médigue.