L’association L dénonce des « pratiques cruelles » dans un abattoir de l’Indre certifié bio
L’association L214 porte plainte auprès du procureur de Châteauroux pour « maltraitance et actes de cruauté » envers des vaches et des chevreaux et « demande la fermeture immédiate » de l’abattoir du Boischaut, dans l’Indre. Elle dénonce les « pratiques cruelles » de l’établissement public, pourtant « à taille humaine » et certifié bio, publiant une nouvelle vidéo choc hier, commentée par la chanteuse du groupe Shaka Ponk, Samaha Sam. Les images ont été tournées entre la fin août et le début du mois de septembre 2018 dans cet abattoir, pendant dix-neuf heures au total, qui « auront suffi à capter de nombreuses violations de la loi encadrant les conditions de mise à mort des animaux » ainsi que des manquements et des infractions aux « règles élémentaires en matière ‘hygiène », pourtant déjà identifiées dans un rapport des services vétérinaires datant de 2016, selon L214. La vidéo montre « des animaux, déjà suspendus par une patte, [qui] sont saignés alors qu’ils sont pleinement sensibles et conscients : aucun contrôle de sensibilité n’est effectué après l’utilisation du matador (pistolet à tige perforante) censé étourdir les animaux. Des bovins commencent à être découpés alors qu’ils sont encore vivants », décrit un communiqué de l’association. « Un chevreau ayant essayé de s’enfuir à plusieurs reprises est projeté au-dessus des autres avant d’être saigné, encore conscient, faute “d’étourdissement” efficace. Un employé transperce la patte d’un autre chevreau pour le suspendre avant même de le tuer. » À la fin de la vidéo, Samaha Sam estime qu’« il serait trop facile de pointer du doigt les employés des abattoirs [car] si eux font le sale boulot, les commanditaires de ce meurtre alimentaire, c’est nous ».