Ce qu’ils en pensent « Ce projet développe une agriculture responsable »

Ils ont fraîchement rejoint les rangs de « Potagers et compagnie ». Tous deux ont suivi, à un an près, les mêmes études à l’Institut des régions chaudes de Montpellier SupAgro. Les ingénieurs agronomes ont également partagé une expérience au Costa Rica « dans une microferme en permaculture. Nous livrions, principalement dans la capitale à San José, des paniers de fruits et légumes hebdomadaires à domicile. » Merlin Leppens et Loric Ferreri ont postulé ensemble à « Potagers et compagnie ». « On a décidé de faire une candidature conjointe, vue l’ampleur du projet. À deux, on peut faire plus de choses et aller plus loin, notamment dans la démarche d’agroécologie. » Le projet les a séduits à plusieurs titres. « Il développe exactement la forme d’agriculture qui nous paraît être responsable et qui nous parle. Dans un cadre incroyable avec des possibilités de développement très intéressantes. » L’intérêt est aussi partagé pour le volet recherche. « Nous allons avoir la possibilité d’expérimenter plusieurs techniques. Les tester avec un suivi scientifique avec des partenariats. » Ils apprécient de passer ainsi de la théorie à la pratique. « On va vraiment mettre les mains dans la terre et en même temps garder ce côté scientifique, recherche qui est la base de nos études d’ingénieur. » Autre point important pour eux : « Revaloriser le métier de maraîcher avec un salaire décent et des conditions de travail qui ne sont pas précaires ».