Un abattoir de l’Aveyron fermé après des « sévices graves » révélés par L
Le ministère de l’Agriculture a suspendu, hier, l’agrément des activités d’abattage ovin d’une société de l’Aveyron, peu après la diffusion d’une vidéo par l’association de défense des animaux L214 qui dénonce des « sévices graves » sur les agneaux. Après avoir pris connaissance de cette vidéo, le ministère a annoncé la suspension « immédiate » de l’agrément de la chaîne ovine de cet abattoir de Rodez et une « inspection complète » des installations « ce jour par les services de l’Etat », dans un communiqué. Il souligne que les images diffusées dans la matinée par L214 montrent «des pratiques inacceptables avec des manquements graves aux règles de protection animale ». Sollicité par l’AFP, l’abattoir Arcadie Sud-Ouest n’a pas répondu dans l’immédiat. A l’unisson du ministère, l’interprofession du bétail et des viandes Interbev « condamne fermement ces pratiques inacceptables au regard des réglementations en vigueur tant du point de vue sanitaire que de la protection animale et déplore qu’une telle situation puisse encore survenir au sein de la filière ».
Plainte déposée
« Si l’enquête administrative confirmait un ou plusieurs manquements aux réglementations en vigueur, Interbev se constituera partie civile contre l’opérateur en réponse aux préjudices subis par la filière élevage et viande », ajoute l’association interprofessionnelle. Selon l’association antispéciste L214, qui a publié des dizaines de vidéos dénonçant les pratiques d’élevage et d’abattage, « un agneau est abattu toutes les 10 secondes » dans cet établissement de l’Aveyron « où les pratiques d’abattage sont totalement défaillantes ». « Ils sont égorgés à vif (abattage rituel) ou, théoriquement, étourdis avant d’être saignés. L’étourdissement des agneaux se fait par électrocution, mais les mauvaises pratiques et les cadences infernales entraînent la saignée et l’accrochage d’agneaux encore totalement conscients », dénonce L214. L’association dit porter plainte pour « sévices graves envers des animaux ».