La Noblesse ouvre les grilles du château
Comme chaque année en été Agnès Cade et Henri Gaussen ouvrent les portes du château la Noblesse. Une propriété familiale qui s’étend d’un seul tenant sur 13 hectares autour d’une bastide du XVIIIe siècle. Une vigne plantée sur un sol argilocalcaire très complexe qui nécessite un dur travail du viticulteur car il doit s’opérer au juste moment, pour éviter les mottes ou les fentes qui risquent d’endommager les racines. Les rouges et les rosés sont réalisés à partir de 12 hectares dont le cépage principal est le mourvèdre, sa peau épaisse composée d’antioxydants permet d’élaborer un vin de longue garde apprécie des connaisseurs.
Visites et dégustations
Exploitants depuis plusieurs générations, Henri puis Agnès sa fille, sont des vignerons passionnés. Situé chemin de l’argile, le domaine familial est travaillé par trois générations. Il vient d’obtenir la certification haute valeur environnementale en ce début d’année. Les vignerons proposent l’achat des bandol blancs, rosés, et rouges, jusqu’au millésime 2013, tous les mardi et jeudi de 14 h à 18 h – jusqu’au 20 août – plus l’accueil et les explications du cycle végétal et du travail vinicole et la dégustation de cinq vins. Participation euros avec un verre personnalisé INAO durée de la visite h. Achat de bandol – blancs, rosés et rouges jusqu’au millésime
– tous les mardi et jeudi de h à h - jusqu’au août avec visite et dégustation. Journée portes ouvertes samedi juillet et premier er août, accueil toute la journée, de h à h. Réservation conseillée pour une personnalisation optimale au .... ou .....