Des cépages pour s’adapter au climat

La chambre d’agriculture du Var (CA ) poursuit et renforce son positionnement sur l’expérimentation de matériel végétal qualitatif adapté au changement climatique. Cette année, elle est la seule chambre d’agriculture de France lauréate de l’appel à projets FranceAgriMer, avec son programme d’expérimentations intitulé « valorisation de la diversité variétale en réponse aux évolutions climatiques : évaluation du potentiel de variétés étrangères inscrites au catalogue français des vignes de cuve (VitEvClim) ». Soit une subvention de   € par an sur trois ans pour la CA  sur un budget global de   €. L’organisme consulaire est chef de file de ce projet, associant plusieurs chambres d’agriculture de la région Occitanie et le Centre du Rosé du Var.

Adaptation des terroirs

Son équipe viticole poursuit ainsi l’étude des cépages du sud de l’Europe (Tempranillo, Agiorgitiko, Primitivo, Touriga nacional…) pour leur potentielle adaptation au changement climatique. Initiés depuis près de cinq ans, ces travaux complètent également l’étude de cépages patrimoniaux et locaux qui vise à analyser l’adaptation à nos terroirs en contexte de réchauffement climatique et de sécheresse. Ce travail permettra notamment d’alimenter l’observatoire régional des cépages en cours d’élaboration avec le Centre du Rosé, les chambres des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. L’objectif poursuivi est d’accompagner la profession dans les orientations d’encépagement de demain.