Concours de M6 : « Une superbe expérience » pour Douceurs Estivales
L’adresse gourmande, bien connue du quartier de Portissol à Sanary, n’a pas démérité au concours, La meilleure boulangerie de France, organisé par M6 et qui consiste en un tour de France des 180 meilleurs artisans par un jury de professionnels, qui élira le grand gagnant au printemps prochain.
Avec une note de 8,7 sur 10, Douceurs Estivales est ressorti 2e parmi les 10 artisans sélectionnés dans le Var ! Une aventure riche en émotions pour toute l’équipe, mais surtout pour Valentin et Gwendoline, qui ont repris l’établissement en 2016. La première se remet à peine de sa surprise « d’avoir été distinguée par les clients qui les ont inscrits au concours, dont ils ont de bons retours ». Une visibilité attestée par l’affluence record des jours qui ont suivi l’émission du jeudi 26.
La relève est assurée
L’émission valorise la qualité et le fait maison, une spécialité de Douceurs Estivales. Le jury ne s’y est pas trompé et Bruno Cormerais a beaucoup apprécié le roulé provençal, « une vraie gourmandise » aux légumes, olives et persillade, parfait à l’apéritif, tandis que le Caracahuète, une pâtisserie au caramel et cacahuètes, a fait le bonheur de Noëmie Honiat. Gwendoline se félicite de « cette superbe expérience qui [nous] a permis d’échanger avec les autres artisans du Var que nous avons rencontrés, et d’apprendre plein de choses » ! Une belle émulation pour ce jeune couple qui collectionne les trophées, et pourquoi pas la finale sur M6 une autre fois ?
La meilleure boulangerie de France Paca en replay sur M6.
Douceurs Estivales, 119 av. du Dr RaphaëlBoyer à Sanary, mardi au samedi de 6 h 30 à 13 h 30 et de 16 h à 19 h 30, dimanche de6h30à13h.
Tél : 04.89.30.61.87.
Facebook : Douceurs Estivales.