MA RECETTE MINCEUR

Avocats farcis au thon

• 1 oeuf • Quelques feuilles de laitue • 1 avocat bien mûr • 1 citron • 1 petite boîte de thon au naturel • Mayonnaise allégée • Sel, poivre

1. Faites durcir l’oeuf dans de l’eau bouillante. Pendant ce temps, lavez la salade et hachez-la grossièrement.

2. Coupez l’avocat en 2, ôtez le noyau, videz la chair, écrasez-la et mélangez-la avec la laitue hachée.

3. Hachez l’oeuf dur, écrasezle et ajoutez-le à la farce. Arrosez de jus de citron, pour éviter que l’avocat noircisse. Émiettez le thon et mélangez-le à la farce. Salez, poivrez, ajoutez un peu de mayonnaise et mélangez à nouveau.

4. Disposez la farce dans les demi-avocats. C’est prêt !