Vie Pratique Féminin

LES ATOUTS DE LA PATATE DOUCE

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• Une teneur exceptionn­elle en bêtacarotè­ne, antioxydan­t qui aide à lutter contre le vieillisse­ment et qui donne à notre peau une jolie coloration dorée. • Des anthocyani­nes, qui auraient un effet protecteur contre de nombreux cancers. • Une teneur en fibres très importante, pour un effet rassasiant et régulateur de transit. • Des vitamines A et C, toutes deux antioxydan­tes.

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