Précautions d’usage
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGRCRF) ayant alerté sur une contamination possible de certaines graines du commerce, il est recommandé de les acheter chez des marques connues ou dans des boutiques spécialisées, ayant pignon sur rue, de les griller très légèrement avant de les consommer (ou de les mettre dans une préparation à cuire comme du pain ou un cake) : elles n’en seront que plus savoureuses.