Mug cake au ci­tron

Vie Pratique Gourmand - - LES 15 JOURS DE MENUS -

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion 5 min Cuis­son 2 min

• 8 cl de jus de ci­tron • 4 oeufs • 8 cl de lait • 120 g de fa­rine • 80 g de sucre en poudre • 4 c. à ca­fé de le­vure

1. Mé­lan­gez 1 oeuf et 20 g de sucre dans chaque mug. Ajou­tez 4 cuille­rées à ca­fé de lait, 4 cuille­rées à ca­fé de jus de ci­tron, 30 g de fa­rine et 1 cuille­rée à ca­fé de le­vure. Mé­lan­gez pour ob­te­nir une pâte ho­mo­gène.

2. Faites cuire 2 mi­nutes au four à mi­cro-ondes à pleine puis­sance et dé­gus­tez.

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