Gourmand (Vie Pratique)

Mes recettes au « lait » végétal

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Et si on troquait le lait de vache pour une boisson au riz et quinoa ? Très bonne alternativ­e, elle s’avère riche en fibres et protéines et naturellem­ent sans gluten. Son goût plutôt neutre et doux s’adapte aussi bien aux recettes salées que sucrées.

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