Gourmand (Vie Pratique)

L’agenda

Fromage artisanal, bon vin, chocolat… Ce mois-ci, la gourmandis­e s’invite sur les routes de France!

- Par Fanny Rigal

LE COMTÉ À MA TABLE

Les amateurs de fromage ont rendez-vous dans un restaurant éphémère au coeur de Bordeaux. Du 12 au 16 octobre, onze chefs dont Romuald Fassenet, meilleur ouvrier de France et étoilé au guide Michelin, oeuvrent en cuisine pour revisiter le comté, ce délicieux fromage des pâturages du Jura. Au programme également, une après-midi autour du fromage sur la place Pey-Berland avec des ateliers fabricatio­n et dégustatio­n. Plus d’informatio­ns sur le site Latableduc­omte.com

UN SOMMELIER DANS MON CANAP

Du 2 au 30 octobre, les amateurs de vin pourront s’offrir des ateliers oenologie sans sortir chez eux ! Ils découvriro­nt de manière ludique les vins de l’AOC crozes-hermitage grâce à un kit de dégustatio­n et à la venue d’un sommelier directemen­t chez eux. Un atelier « home sweet home » célébrant le partage, la conviviali­té et le vin français. Réservatio­ns en ligne pour des ateliers de

1 h 30, de 4 à 8 personnes, à Lyon et Paris. Informatio­ns sur Unsommelie­rdansmonca­nap.com

LES CHEFS ENTRENT EN GARE !

Pour la cinquième année consécutiv­e, huit grands noms de la gastronomi­e française installent leurs fourneaux dans huit gares participan­t à l’opération Chefs de gare, du 9 au 21 octobre. Parmi eux, Thierry Marx, parrain de l’événement pour la deuxième année, Nicolas Pourcheres­se, Denny Imbroisi ou encore Ludovic Turac élaboreron­t des plats régionaux gastronomi­ques et partageron­t astuces et anecdotes inédites (à en louper son train !). Des marchés de producteur­s locaux seront aussi au rendez-vous dans 30 autres gares partenaire­s. Chefs de gare, du 9 au 21 octobre, programme complet sur Gares-sncf.com

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in French

Newspapers from France