Gourmand (Vie Pratique)

Infuser autrement

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Elles sont chics, non transformé­es et changent des sachets de thé classiques… Ces infusions en tige sont inspirées de celles que le peuple des Yörük boit en Turquie ! Les tiges sont cueillies à la main dans les régions du mont Ida, en Crète, et du mont Taurus, en Turquie, mais aussi en France, dans les Vosges et en Corrèze. Il n’y a qu’à les laisser infuser telles quelles dans de l’eau chaude. Infusions en tige, de 16 € à 30 € en fonction des plantes (boîtes de 6 à 20 tiges), Le Bénéfique.

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