ESTIVALE
Cela fait des lustres que l’on en fait, et pourtant on ne s’en lasse pas. L’avantage ? On peut les préparer à l’avance pour les servir à la dernière minute, et c’est toujours joli, comme cette verrine à la crème fouettée et aux fraises, que l’on peut décliner avec d’autres fruits.