ET CHEZ NOS VOISINS ?

De l’autre côté de l’Atlantique, les Québécois se tournent vers la guédille, pain à hot dog généralement garni de homard, facilement remplaçable par des crevettes ou de la chair de crabe. Quant aux Turcs, ils ne se lassent pas du balik ekmek, ce poisson grillé accompagné de crudités, le tout déposé entre deux tranches de miche.