Fondant au chocolat sans gluten

Pour 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 20 min

• 5 oeufs • 120 g de beurre • 200 g de chocolat noir • 50 g de sucre • 2 c. à soupe de fécule de maïs

1. Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat et le beurre dans un saladier au micro-ondes.

2. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez la fécule de maïs et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin les oeufs, mélangez.

3. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 20 minutes.