LES AMÉRICAINS ET LA VIANDE

Selon la plateforme américaine BlitzResults, un Américain moyen consomme, en 10 ans, environ 1 203 kilos de viande, soit l’équivalent de 2,1 cochons, 0,7 vache et 288 poulets. On apprend par ailleurs que ce sont les animaux d’élevage qui consomment le plus d’antibiotiques aux États-Unis, 80 % ! Ce qui n’est pas sans conséquences sur la santé humaine (résistance aux antibiotiques)… Quant à l’impact sur l’environnement, pour une telle consommation, il est estimé à une production de près de 8 tonnes de CO2. Sur cette même plateforme, on peut mesurer de façon personnalisée l’impact de sa propre consommation de viande sur l’environnement. Alors rendez-vous sur Blitzresults.com